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Ingredientes (Cód: 2595499)

Werle,Loukie; Cox,Jill

H. F. Ullmann

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Descrição

 O acesso cada vez mais fácil ao mercado mundial e a melhoria das condições de produção, criação e importação possibilita às lojas de especialidades e aos supermercados a oferta de uma vasta gama de alimentos deliciosos de todos os cantos do mundo. Não é de admirar que este 'boom alimentício' tenha gerado uma certa confusão acerca da origem e das características próprias de cada produto, assim como sobre a sua utilização. Ingredientes foi concebido como reerência essencial para todos os cozinheiros e apreciadores de uma boa refeição. Com mais de 2000 fotografias a cores de produtos de ambos os hemisférios e detalhadas explicações, esta obra é um guia fascinante e abrangente com informações preciosas sobre os segredos dos alimentos.

Características

Peso 1.48 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca H. F. Ullmann
I.S.B.N. 9783833151613
Altura 29.00 cm
Largura 22.00 cm
Profundidade 3.00 cm
Número de Páginas 384
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9783833151613
Número da edição 1
Ano da edição 2010
País de Origem Alemanha
AutorWerle,Loukie; Cox,Jill