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Introdução À Hotelaria (Cód: 135438)

Marques,J. Albano

EDUSC

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Descrição

Este livro tem o objetivo de oferecer ao leitor informações que, além de testadas ao longo dos anos, são extremamente atuais, constituindo elementos altamente organizados que facilitam sobremaneira sua compreensão.
As origens da Hotelaria confundem-se com as da própria civilização - algo que por si só já atesta a importância dessa temática nos dias de hoje.
A necessidade de o hoteleiro e outros responsáveis do ramo implantarem ações efetivas é aqui situada no âmbito concreto das próprias ações, no qual as improvisações têm altamente de ceder lugar a previsões, planos, controle e soluções.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora EDUSC
Cód. Barras 9798574601624
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8574601624
Profundidade 3.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2003
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 617
Peso 0.85 Kg
Largura 16.00 cm
AutorMarques,J. Albano

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