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Itália - Para Comer e Beber Bem (Cód: 3675993)

Pereira, Juscelino; Landulfo, Gerardo

Bei Comunica??o (Edi??o Digital)

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Descrição

Em Itália - para comer e beber bem, o restaurateur Juscelino Pereira e o jornalista Gerardo Landulfo compartilham com os leitores o conhecimento de mais de quinze anos de viagens enogastronômicas à Itália – realizadas tanto por paixão quanto por dever do ofício. O lançamento marca o início dos eventos relacionados ao ano da Itália no Brasil (2011). Diferente dos guias de viagem convencionais, este é um livro muito pessoal, em que os autores informam seus endereços favoritos como quem dá dicas a um amigo querido que vai viajar. E, para além das informações práticas, Juscelino e Gerardo explicam de forma bastante simples e objetiva as particularidades das diversas culinárias regionais italianas, relacionando-as a aspectos históricos e geográficos. Itália - para comer e beber bem percorre cada uma das vinte regiões da Itália e seus principais itinerários gastronômicos, levando o leitor a descobrir as melhores mesas, os principais pratos, ingredientes e vinhos e os mais tradicionais produtores locais, desenhando um panorama desta que é uma das mais ricas cozinhas do mundo.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Bei Comunica??o (Edi??o Digital)
Idioma Português
Acabamento e-book
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Tamanho do Arquivo 1952
Início da Venda 30/09/2011
Cód. Barras 9788578500658
Número da edição 1
Ano da edição 2011
Ano da Publicação 2011
Mês da Publicação SETEMBRO
AutorPereira, Juscelino; Landulfo, Gerardo