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Kevin Dundon's Modern Irish Food (Cód: 4959985)

Dundon, Kevin

Mitchell Beazley

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Descrição

Kevin Dundon takes on time-honoured, traditional dishes and ingredients and gives them a twist as only he can. Think modern takes on Rib of Beef, Lamb Stew or Brown Soda Bread - all with easy-to-follow instructions for replicating at home and presented against a backdrop of gorgeous country landscapes.

Kevin's passion for freshness mixed with both simplicity and flair permeates his cooking. Whether it's a Smoked Fish Chowder or Wicklow Venison in Mulled Wine, Chicken with Lemon and Fennel or Buttermilk and Heather-infused Panna cotta, Kevin uses simple seasonal ingredients to spectacular effect.

Family gatherings - Christmas, Easter, a summer BBQ - are catered for, as well as easy meals for everyday dinners, lunches and brunches. Kevin's magic touch will transform anyone's cooking.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Mitchell Beazley
Cód. Barras 9781845338930
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781845338930
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2013
Idioma Inglês
Número de Páginas 224
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorDundon, Kevin

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