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La Huella: Histórias e Receitas de Um Restaurante (Cód: 9183897)

Pittaluga,Martin

Vergara & Riba

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Descrição

O La Huella é um restaurante em José Ignacio, um pequeno povoado costeiro a 30 km a leste de punta del este, no Uruguai. Foi inaugurado em dezembro de 2001, com a ideia de ser um restaurante de praia, com cardápio simples e ambiente agradável. Neste livro, são apresentadas mais de cem receitas e mais de duzentas fotografias do restaurante, de sua gente e de suas paisagens.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Vergara & Riba
Cód. Barras 9788576838609
Altura 26.00 cm
I.S.B.N. 9788576838609
Profundidade 3.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2015
Idioma Português
Número de Páginas 272
Peso 1.33 Kg
Largura 22.00 cm
AutorPittaluga,Martin

Avaliações

Avaliação geral: 5

Você está revisando: La Huella: Histórias e Receitas de Um Restaurante

Henry Gy recomendou este produto.
02/12/2016

Para quem gosta de comida e foge da falsas "sofisticações".

Um dos melhores restaurantes no litoral uruguaio. E o livro retrata muito bem o clima do lugar e a qualidade das comidas e bebidas. Bom para presentear e para culinaristas apaixonados por fazer bem feito e longe de delírios chatos da onda "gourmetizadora".
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