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Le Grand Larousse Du Vin (Cód: 3161900)

Jeuge-maynart, Isabelle

Larousse Fr

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Cartão Saraiva

Descrição

 Quand le vin devient une passion, il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents.
Cependant,
il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage, vous aidera à
mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour
qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus
de secret. Partez à la découverte de la vigne et du vin : les différents
cépages, les terroirs et leurs caractéristiques, les étapes de
fabrication et les techniques de vinification...
Apprenez à choisir,
conserver et déguster le vin : comment décrypter une étiquette, acheter
au juste prix, aménager une cave associer correctement un plat et un
vin, s'initier à l'art subtil de la dégustation... Faites le tour des
grands vignobles du monde entier : ceux des différentes régions de la
France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du
Canada, d'Amérique latine sans oublier l'Afrique du Sud, l'Australie et
le continent asiatique...
37 cartes des pays et des régions
viticoles, 246 fiches sur les régions et les vins du monde entier. Plus
de 600 photographies et un tableau des millésimes.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Larousse Fr
Cód. Barras 9782035841490
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9782035841490
Profundidade 1.00 cm
Idioma Francês
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorJeuge-maynart, Isabelle

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