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Livro Terrines Salgados e Doces - Receitas Tradicionais, Light e Com Ingredientes Funcionais (Cód: 3420561)

Boccato, André

Cooklovers

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Descrição

A terrine sempre foi considerada uma iguaria com status de alta culinária. Com sua pompa e nome francês (que significa exatamente “terrina”, ou seja, o recipiente onde é preparada), este é um prato de apelo imediato aos olhos e ao paladar. Na culinária francesa clássica, as terrines demandam elaboração refinada e paciente, a exemplo da terrine de foie gras...

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Cooklovers
Cód. Barras 9788562247149
Altura 26.00 cm
I.S.B.N. 9788562247149
Profundidade 0.80 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2010
Idioma Português
Número de Páginas 48
Peso 0.20 Kg
Largura 16.80 cm
AutorBoccato, André

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