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Made At Home - Cheese & Dairy (Cód: 4876932)

Strawbridge, Dick; Strawbridge, James

Mitchell Beazley

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Descrição

Dick & James Strawbridge show you how to grow, harvest, preserve, cook and make the most of your local produce - ultimately, it's all about the eating! Cheese & Dairy shows you how to make fresh butters, yoghurt's and cheeses - from fresh, soft and hard to flavoured and blue - with plenty of recipes for milk and cream too. Dick and James Strawbridge show you how to transform fresh produce into delicious handcrafted food and drink for enjoying and sharing any time of year. With clear demonstrations of key methods and fantastic recipes to taste, everything you need is here.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Mitchell Beazley
Cód. Barras 9781845337537
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781845337537
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Capa dura
Idioma Inglês
Número de Páginas 176
Peso 0.44 Kg
Largura 14.90 cm
AutorStrawbridge, Dick; Strawbridge, James

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