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Manual de Dietas Hospitalares (Cód: 8117758)

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Atheneu Sp

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Descrição

“Manual de Dietas Hospitalares” tem uma origem em inédito força-tarefa compartilhada pelos serviços de nutrição de nove hospitais de Porto Alegre, ao longo dos anos de 2009 e 2010. O objetivo foi discutir e padronizar as dietas nesses hospitais, de modo que uma nutricionista transitando de um serviço de nutrição para outro obtivesse as mesmas descrições dos tipos dietas hospitalares:
° Suas características
° Adequação nutricional
° Lista de alimentos permitidos e não permitidos
° Padronização da nomenclatura
Autores: Miriam Isabel Souza dos Santos Simon / Elaine Adorne / Lisiane Segabinazzi / Neidi Maria Corbellini / Rosa Lúcia Cunha Seliste / Regina Kuhmmer / Maíra Pereira Perez / Julia Romero de Lima / Roberta Veiga Machado.

Características

Peso 0.10 Kg
Produto sob encomenda Não
Editora Atheneu Sp
I.S.B.N. 9788538805410
Altura 17.00 cm
Largura 12.00 cm
Profundidade 1.00 cm
Número de Páginas 104
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788538805410
Número da edição 1
Ano da edição 2014
País de Origem Brasil
AutorVários Autores