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Manual do Maitre D.hotel (Cód: 414827)

Pacheco,Aristides de Oliveira

Senac São Paulo

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Descrição

Roteiro prático dos procedimentos do ´´mâitre d´hôtel´´, focalizando suas principais funções e os diferentes tipos de conhecimento que deve possuir

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788585578374
Altura 24.50 cm
I.S.B.N. 8585578378
Profundidade 0.00 cm
Acabamento Brochura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 1
Idioma Português
ANO 2002
MÊS JANEIRO
País de Origem Brasil
Número de Páginas 248
Ano da Publicação 2000
Peso 0.45 Kg
Largura 17.00 cm
AutorPacheco,Aristides de Oliveira

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