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Manual do Maitre D.hotel - 7ª Ed. (Cód: 3426596)

Pacheco,Aristides de Oliveira

Senac São Paulo

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Descrição

Roteiro prático dos procedimentos do ´´mâitre d´hôtel´´, focalizando suas principais funções e os diferentes tipos de conhecimento que deve possuir

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788573599725
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788573599725
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 7
Ano da edição 2010
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 248
Ano da Publicação 2000
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorPacheco,Aristides de Oliveira

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