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Massa! Mangia Che Ti Fa Felice (Cód: 9373677)

J. A. Dias Lopes

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Descrição

“Massa! Mangia Che Ti Fa Felice” fala da origem de 12 massas clássicas, com os molhos correspondentes, além de ensinar os seus respectivos preparos. O livro conta que o spaghetti surgiu na China e que Marco Polo não foi seu introdutor na Itália, mas os árabes; que uma das versões para a origem do spaghetti alla puttanesca é ele ter surgido como afrodisíaco em um bordel de Nápoles; que o spaghetti alla carbonara foi inventado no final da Segunda Guerra Mundial por um cozinheiro romano, aproveitando as rações dos soldados americanos que invadiram a capital da Itália e aí por diante. As belas e saborosas fotos do livro são de Reinaldo Mandacaru e os pratos foram preparados pelo Chef Marco Renzetti.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Melhoramentos
Cód. Barras 9788506080405
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 9788506080405
Profundidade 0.80 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2016
Idioma Português
Número de Páginas 96
Peso 0.44 Kg
Largura 24.00 cm
AutorJ. A. Dias Lopes

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