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Minidicionário de Enologia Em 6 Idiomas - Português, Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Alemão (Cód: 4220778)

Saldanha,Roberta Malta

Senac - Rj

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Descrição

O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor. A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Senac - Rj
Cód. Barras 9788577561971
Altura 15.50 cm
I.S.B.N. 9788577561971
Profundidade 1.70 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2012
Idioma Português,Francês,Espanhol,Italiano,Alemão,Inglês
Número de Páginas 180
VOLUME 2
Peso 0.16 Kg
Largura 11.00 cm
AutorSaldanha,Roberta Malta

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