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Nutrição - Conceitos e Aplicações (Cód: 1990718)

Sa,Neide Gaudenci de; Galisa,Monica Santiago

M. Books

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Descrição

Neste livro, as autoras apresentam uma abordagem abrangente dos conceitos fundamentais e de aplicações dos princípios e objetivos da Nutrição, levando em consideração os aspectos educacionais e de saúde, e suas correlações com os aspectos social, econômico e cultural. O livro tem como objetivo transmitir a estudantes de Nutrição e cursos correlatos conhecimentos que proporcionem uma formação básica e teórica adequada às necessidades curriculares e acadêmicas dos cursos de Nutrição, bem como conhecimentos práticos para a formação profissional. O texto é ainda direcionado a profissionais e técnicos de áreas correlatas à Saúde, Enfermagem, Gastronomia e Alimentação, entre outros, proporcionando literatura básica e fundamental para a consolidação dos conceitos e das aplicações práticas de suas atividades profissionais

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora M. Books
Cód. Barras 9788576800279
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 9788576800279
Profundidade 1.30 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2007
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 258
Peso 0.45 Kg
Largura 17.00 cm
AutorSa,Neide Gaudenci de; Galisa,Monica Santiago

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