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O Admirável Novo Mundo do Vinho e As Regiões Emergentes (Cód: 4087826)

Albert,Aguinaldo Záckia

Senac São Paulo

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Descrição

No universo do vinho, Novo Mundo são as colônias estabelecidas pelos europeus com as longas viagens a partir do século XV, e que vieram a produzir o vinho, em contraposição a Velho Mundo – Europa e região mediterrânea como um todo –, que já o produziam desde a Antiguidade. Livro importante para enófilos, apreciadores de vinho, para a gastronomia de forma geral, e muito útil para estudantes e profissionais da área.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788539602162
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 9788539602162
Profundidade 2.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2012
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 320
Peso 0.57 Kg
Largura 16.00 cm
AutorAlbert,Aguinaldo Záckia

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