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O Livro Das Conservas (Cód: 3894702)

Brown,Lynda

Publifolha

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Descrição

Com técnicas para preparar conservas doces e salgadas feitas com frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas, entre outros, este livro oferece mais de 180 receitas deliciosas. Ensina a harmonizar especiarias e condimentos em compotas de dar água na boca, traz informações sobre secagem e congelamento dos alimentos, cozimento e armazenagem em vidros e inclui dicas para defumar carnes, peixes e hortaliças, além de instruções para fazer vinho e cerveja.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788579143052
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 9788579143052
Profundidade 2.00 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2012
Idioma Português
Número de Páginas 256
Peso 0.97 Kg
Largura 16.00 cm
AutorBrown,Lynda

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