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O Livro das Ervas, Especiarias e Pimentas (Cód: 167233)

Erbetta, Gabriela; Jorge,Michelle Seddig

Publifolha

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Descrição

O curry é uma planta ou uma mistura de temperos? É possível substituir manjericão por manjerona? E qual é a diferença entre a pimenta dedo de moça e a pimenta malagueta? Este livro reúne informações sobre a origem e o uso de quarenta condimentos encontrados no Brasil. Conheça mais sobre a incrível poder desses temperos têm de transformar sabores.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788574025940
Altura 14.50 cm
I.S.B.N. 8574025941
Profundidade 0.50 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2004
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 103
Peso 0.16 Kg
Largura 14.60 cm
AutorErbetta, Gabriela; Jorge,Michelle Seddig

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