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O Sabor do Churrasco (Cód: 465023)

Gabriel, Carlos

Melhoramentos

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Descrição

Neste livro o autor ensina, como escolher as carnes, os cortes e os pontos de cozimento adequados para obter a maciez e a suculência desejadas. Revela ainda os segredos de receitas mais sofisticadas, como o Bife de tira, o Bife ancho, a Costela no bafo. Versátil, inclui receitas de vegetais, queijos e sobremesas grelhados, além de drinques, saladas e acompanhamentos indispensáveis. Nas fotos coloridas, esplêndidas churrascadas preparadas pelo próprio autor mostram o resultado final desses pratos deliciosos.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Melhoramentos
Cód. Barras 9788506034781
Altura 28.00 cm
I.S.B.N. 8506034787
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Capa dura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 1
Idioma Português
ANO 2001
MÊS DEZEMBRO
País de Origem Brasil
Número de Páginas 128
Ano da Publicação 2001
Peso 0.66 Kg
Largura 21.00 cm
AutorGabriel, Carlos

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