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O Segredo Dos Ingredientes - Três Formas Deliciosas de Preparar Cada Um Dos Ingredientes Para... (Cód: 3709766)

Wareing,Marcus

Publifolha

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Descrição

O chef Marcus Wareing, duas-estrelas no guia Michelin, oferece três alternativas de pratos para cada ingrediente. São mais de 120 opções criativas feitas a partir de 42 ingredientes básicos. O livro traz sugestões de receitas com hortaliças, peixes, frutos do mar, carnes, laticínios, ovos e frutas. A berinjela, por exemplo, é a base de pratos como Ratatouille, Berinjela marroquina e Berinjela ao curry com ervilhas; o limão é usado nos deliciosos Bolo de limão com azeite, Torta- -merengue de limão e Geleia de limão.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788579143106
Altura 26.00 cm
I.S.B.N. 9788579143106
Profundidade 2.00 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2011
Idioma Português
Número de Páginas 224
Peso 0.96 Kg
Largura 20.00 cm
AutorWareing,Marcus

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R$ 58,40
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