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Oishinbo Izakaya Pub Food a la Carte (Cód: 9198687)

Kariya,Tetsu

Viz Media

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Descrição

A quest for the ultimate menu! R to L (Japanese Style). Izakaya--Pub FoodIzakaya occupy the same vital space in the Japanese culinary landscape as tapas bars in Spain or tavernas in Greece. Unpretentious, frequently boisterous, they're places to meet with friends or business partners to unwind over drinks and small dishes that range from hearty standards to refined innovations. In this volume of Oishinbo, Yamaoka and Kurita investigate classic izakaya foods such as edamame and yakitori, devise new dishes to add to the menu of an old shop, and discover how the concept of play is essential to the enjoyment of food. As part of the celebrations for its 100th anniversary, the publishers of the TMzai News have commissioned the creation of the Ultimate Menu, a model meal embodying the pinnacle of Japanese cuisine. This all-important task has been entrusted to journalist Yamaoka ShirM, an inveterate cynic who possesses no initiative--but also an incredibly refined palate and an encyclopedic knowledge of food. Each volume of Oishinbo follows Yamaoka and his colleagues through another adventure on their quest for the Ultimate Menu. Now, the highlights from the hundred-plus volume series have been selected and compiled into A la Carte editions: bite-sized chunks of story arranged by subject that add up to a full-course manga meal!

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Viz Media
Cód. Barras 9781421521459
Altura 20.78 cm
I.S.B.N. 9781421521459
Profundidade 2.16 cm
Referência 010167137
Acabamento Brochura
Ilustrador Hanasaki, Akira
Ano da edição 2010
Idioma Inglês
Número de Páginas 259
Peso 0.37 Kg
Largura 15.44 cm
AutorKariya,Tetsu

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