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Onde Tem? - Roteiro de Compras Gastronômicas em São Paulo e Arredores (Cód: 181720)

Pinho,Flávia

Senac São Paulo

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Descrição

A presente obra apresenta 165 fornecedores dos principais componentes das receitas, detalhando cada item e permeando os capítulos com informações históricas e comentários úteis. Traz 21 receitas de renomados chefs e a indicação de bons cursos especializados.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788573594386
Altura 20.50 cm
I.S.B.N. 8573594381
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2005
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 200
Peso 0.24 Kg
Largura 11.00 cm
AutorPinho,Flávia

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