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Os 100 Melhores Molhos para Massas (Cód: 343339)

Seed,Diane

Wmf Martins Fontes

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Descrição

As massas sempre foram a glória da comida italiana e um símbolo do orgulho nacional italiano. Hoje, as massas italianas, assim como a moda italiana, deliciam o mundo. A variedade é infinita: deliciosas, em geral econômicas, em grande parte vegetarianas, podem ser rápidas e simples ou complexas e extravagantes, dependendo do estado de espirito. As diferentes regiões da Itália oferecem muitas especialidades locais e inúmeras variações de temas nacionais que foram testadas e experimentadas ao longo de gerações. Os italianos comem massa todos os dias e para continuarem merecedoras de aplauso, as massas precisam sempre assumir novas formas.
Neste livro foi reunido os melhores molhos descobertos nessa várias regiões da Itália. Muitos molhos são simples, que podem ser preparados em poucos minutos e outros são elaborados das cozinhas de grandes famílias italianas.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Wmf Martins Fontes
Cód. Barras 9788533603424
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 8533603428
Profundidade 0.00 cm
Acabamento Brochura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 1
Idioma Português
ANO 1997
MÊS DEZEMBRO
País de Origem Brasil
Número de Páginas 123
Ano da Publicação 1994
Peso 0.35 Kg
Largura 17.00 cm
AutorSeed,Diane

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