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Os Sabores da América (Cód: 151619)

Belluzzo,Rosa

Senac São Paulo

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Descrição

A América, representada por três 'jóias' do Caribe que Cristóvão Colombo descobriu - Cuba, Jamaica e Martinica -, apresenta-se com seus múltiplos e capitosos sabores tropicais neste livro de Rosa Belluzzo. Com sua versatilidade e simplicidade, a cozinha das ilhas antilhanas revela influências ibéricas, africanas, indianas, francesas, inglesas, chinesas e canarinas somadas à criatividade de povos que em muitos aspectos se parecem com os brasileiros.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788573593563
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8573593563
Profundidade 1.30 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2004
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 178
Peso 0.36 Kg
Largura 16.00 cm
AutorBelluzzo,Rosa

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