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Ovos Sem Casca (Cód: 171742)

Espejo,Allan Vila

Melhoramentos

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Cartão Saraiva

Descrição

Trabalho do conhecido restauranteur, este livro mostra como esse ingrediente barato, nutritivo e extremamente versátil pode ter uma participação mais apetitosa no cardápio da família. Omeletes, fritadas, suflês e outras delícias que têm no ovo o ingrediente principal, ficam ainda melhores nas receitas do chef Allan e de outros chefs que foram convidados. Felizmente, também os doces foram lembrados e receitas infalíveis de quitutes tradicionais como quindim, fios de ovos, suspiros e pudim de claras, até ovos de chocolate e muitas outras tentações.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Melhoramentos
Cód. Barras 9788506045527
Altura 27.50 cm
I.S.B.N. 8506045525
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2005
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 128
Peso 0.62 Kg
Largura 20.50 cm
AutorEspejo,Allan Vila

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