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Peixes e Frutos do Mar - Receitas Premiadas Como uma Onda / Mais Você (Cód: 175000)

Editora Globo

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Descrição

Na ocasião do lançamento da novela Como Uma Onda, escrita por Walther Negrão, com direção-geral de Dennis Carvalho e exibida pela TV Globo, foi realizado um concurso. Os telespectadores do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, foram convidados a enviar receitas originais que tivessem como ingredientes básicos peixes e frutos do mar. As receitas enviadas ao programa foram pré-selecionadas por um chef, que escolheu as 48 melhores e testou-as. Além delas, agora publicadas neste livro, o leitor também é agraciado com pratos de origem açoriana. Criatividade é o que não falta nas receitas, que são ilustradas por magníficas fotos e trazem dicas importantes. No jambalaya de pescador, os frutos do mar e os peixes dialogam com a lingüiça e o presunto. As sardinhas são marinadas na pitanga. A terrine de salmão é preparada com geléia de damasco e omelete.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Globo Editora
Cód. Barras 9788525039880
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8525039888
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2005
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 168
Peso 0.40 Kg
Largura 16.00 cm
AutorEditora Globo

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