Frete Grátis
  • Google Plus

Produção de Alimentos Tradicionais - Extensão Rural (Cód: 2538040)

Zuin,Luís Fernando Soares

Ideias & Letras

Ooops! Este produto não está mais a venda.
Mas não se preocupe, temos uma versão atualizada para você.

Ooopss! Este produto está fora de linha, mas temos outras opções para você.
Veja nossas sugestões abaixo!

R$ 25,00
Cartão Saraiva R$ 23,75 (-5%) em até 1x no cartão
Grátis

Cartão Saraiva
Quer comprar em uma loja física? Veja a disponibilidade deste produto
?

Entregas internacionais: Consulte prazos e valores de entrega para regiões fora do Brasil na página do Carrinho.

ou receba na loja com frete grátis

X

* Válido para compras efetuadas em dias úteis até às 18:00, horário de Brasília, com cartão de crédito e aprovadas na primeira tentativa.

Formas de envio Custo Entrega estimada
X Consulte as lojas participantes

Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

Esse livro tem o objetivo de apresentar uma proposta de capacitação para pequenos produtores rurais no que se refere à manufatura de alimentos tradicionais. Os conteúdos trabalhados nessa obra centram-se em quatro pilares - alimentos tradicionais; apresentação e capacitação em um modelo de desenvolvimento de alimentos tradicionais; certificação para esses alimentos; e referencial teórico-metodológico centrado em Paulo Freire. O livro aborda o tema extensão rural, não ligado à técnica que o produtor rural deve vir a aprender, e sim a aspectos referentes à comercialização e valorização de seu ofício e saber-fazer. Livro destinado aos profissionais e estudantes das áreas de ciências agrárias (zootecnia, agronomia e medicina veterinária), administração de empresas, engenharia de produção, gestão em agronegócios, extensionistas rurais, educação, gastronomia, história, ciências sociais, entre outros.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Ideias & Letras
Cód. Barras 9788576980070
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788576980070
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2008
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 224
Peso 0.35 Kg
Largura 14.00 cm
AutorZuin,Luís Fernando Soares

Avaliações

Avaliação geral: 0

Você está revisando: Produção de Alimentos Tradicionais - Extensão Rural

Produção de Alimentos Tradicionais - Extensão Rural (Cód: 2538040) Produção de Alimentos Tradicionais - Extensão R... (Cód: 2538040)
R$ 25,00
Produção de Alimentos Tradicionais - Extensão Rural (Cód: 2538040) Produção de Alimentos Tradicionais - Extensão R... (Cód: 2538040)
R$ 25,00