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Massari,Iginio

Monsa

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Descrição

Se trata de un libro realizado por Igino Massari, miembro de Relais Desserts, (asociación internacional que reúne a los pasteleros más importante del mundo). Es una obra especializada y fundamental, útil no sólo para los aficionados al mundo de la pastelería, sino también para los profesionales. Sus recetas, muchas de las cuales son inéditas, se dirigen a un público específico, el de los profesionales que desarrollan su labor en el mundo de las pastelerías y las panaderías-pastelerías. Las recetas se presentan siguiendo un orden lógico, según el calendario: las cuatro estaciones del año, más algunas festividades como Navidad, Pascua, Reyes o Carnaval. También podemos encontrar dulces para celebraciones como el Día de la Madre, el Día del Padre, San Valentín, bautizos, cumpleaños, primeras comuniones,bodas,...

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Monsa
Cód. Barras 9999001859414
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 8495275201
Profundidade 0.00 cm
Ano da edição /
Idioma Espanhol
Número de Páginas 350
Peso 0.44 Kg
Largura 0.00 cm
AutorMassari,Iginio

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