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Provence, 1970: M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, And The Reinvention Of American Taste (Cód: 7757922)

BARR, LUKE

Clarkson Potter Publishers

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Descrição

Provence, 1970 is about a singular historic moment. In the winter of that year, more or less coincidentally, six iconic culinary figures, including Julia Child, James Beard, and M.F.K. Fisher, found themselves together in the South of France. They cooked and ate and talked late into the night--about the future of food in America, the meaning of taste, and the limits of snobbery.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Clarkson Potter Publishers
Cód. Barras 9780307718358
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9780307718358
Profundidade 1.00 cm
Referência 9780307718358
Acabamento Brochura
Ano da edição 2014
Idioma Inglês
Número de Páginas 320
Peso 0.37 Kg
Largura 14.00 cm
AutorBARR, LUKE

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