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Pudim De Avó (Cód: 8179653)

André Boccato

Senac São Paulo

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Descrição

Sabe aquelas sobremesas gostosas que você comia aos domingos, na casa da vovó? Entre as travessuras dos primos e as histórias do vovô? Este livro traz muitas dessas delícias caseiras, inspirado nos deliciosos momentos em família e no carinho e paciência com que as avós preparam cada prato para seus netos. Sempre atentas às nossas preferências, elas não decepcionam e fazem de qualquer almoço familiar um momento inesquecível. Uma lembrança calorosa, com açúcar, aroma e muito sabor. Pudim de avó ensina a preparar pudins, flans, manjares, pavês, mousses, compotas, geleias e terrines - conhecimento passado adiante, de geração em geração, de avó para avó. A cozinha de outros tempos, de volta, em sua casa! Não tem como não se arriscar, no forno ou no fogão. Seja para quebrar a rotina gastronômica, relembrar a casa da vovó, agradar aos convidados ou, simplesmente, treinar para a vinda dos netos. Você pode experimentar uma (ou mais) das 50 receitas aqui reunidas, desde o simples pudim de leite condensado, à geleia de morango passando pela terrine de ameixa, a compota de kiwi, a geleia de caqui, o mousse de limão e o famoso 'brigadeirão'.

Características

Peso 0.74 Kg
Produto sob encomenda Não
Editora Senac São Paulo
I.S.B.N. 9788539607549
Altura 28.00 cm
Largura 22.00 cm
Profundidade 1.00 cm
Número de Páginas 114
Acabamento Capa dura
Cód. Barras 9788539607549
Número da edição 1
Ano da edição 2014
AutorAndré Boccato