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Pure Flavor (Cód: 2020948)

Caruso,Maren (pht); Dammeier,Kurt Beecher; Douglas,Tom (frw); Haddad,Laura Holmes

Clarkson Potter Publishers

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Descrição

A masterful cookbook showcasing the flavors and culinary traditions of the Pacific Northwest introduces 125 delicious recipes that emphasize the use of widely available, fresh ingredients and include all-American classics with a regional twist, ranging from Bennett's Cobb Salad with Dungeness crab to Slow-Cooked Orange Chili Pork Shoulder on Parsnip Herb Biscuits. 25,000 first printing.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Clarkson Potter Publishers
Cód. Barras 9780307346421
Altura 10.25 cm
I.S.B.N. 0307346420
Profundidade 1.25 cm
Referência 0007072066
Ano da edição 2007/07/31
Número de Páginas 255
Peso 2.40 Kg
Largura 8.00 cm
AutorCaruso,Maren (pht); Dammeier,Kurt Beecher; Douglas,Tom (frw); Haddad,Laura Holmes

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