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Pure Flavor (Cód: 2020948)

Caruso,Maren (pht); Dammeier,Kurt Beecher; Douglas,Tom (frw); Haddad,Laura Holmes

Clarkson Potter Publishers

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Descrição

A masterful cookbook showcasing the flavors and culinary traditions of the Pacific Northwest introduces 125 delicious recipes that emphasize the use of widely available, fresh ingredients and include all-American classics with a regional twist, ranging from Bennett's Cobb Salad with Dungeness crab to Slow-Cooked Orange Chili Pork Shoulder on Parsnip Herb Biscuits. 25,000 first printing.

Características

Peso 2.40 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Clarkson Potter Publishers
I.S.B.N. 0307346420
Referência 0007072066
Altura 10.25 cm
Largura 8.00 cm
Profundidade 1.25 cm
Número de Páginas 255
Cód. Barras 9780307346421
Ano da edição 2007/07/31
AutorCaruso,Maren (pht); Dammeier,Kurt Beecher; Douglas,Tom (frw); Haddad,Laura Holmes