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Recetas de Chocolate - Desde Los Granos de Cacao a Las Magdalenas, Mousses Y Moles (Cód: 3098250)

Vvaa

Blume

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Descrição

Más de 100 recetas de los fundadores de Green & Black's, el primer chocolate orgánico del mundo y un producto que lleva la etiqueta de comercio justo. Descubrirá exóticas preparaciones como el mole de pollo o el pan de jengibre, chocolate y especias, además de las de toda la vida, como mantecadas de chocolate o trufas. Incluye historias sobre el cultivo y la producción de chocolate. Con recetas de todo tipo -clásicas, dulces, saladas y de muchos rincones del mundo-, este libro dedicado al chocolate resultará sumamente tentador por las fotografías con que cuenta; todos los amantes de este alimento de los dioses podrán preparar fácilmente las recetas siguiendo las instrucciones paso a paso. Pero además, esta obra rinde un homenaje a los cultivadores mayas, al tiempo que reivindica el comercio justo, una práctica que forma parte de la política de la empresa chocolatera Green & Black's.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Blume
Cód. Barras 9788480769174
Altura 22.00 cm
I.S.B.N. 9788480769174
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2010
Idioma Espanhol
Número de Páginas 192
Peso 0.44 Kg
Largura 28.50 cm
AutorVvaa

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