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Sabores da Horta - Receitas Perfeitas Para Cada Estação do Ano (Cód: 4269930)

Bretherton ,Caroline

Publifolha

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Descrição

Com o intuito de resgatar tradições familiares, Caroline Bretherton nos convida a experimentar o prazer de consumir pratos feitos com alimentos cultivados em hortas, canteiros e jardineiras. A autora apresenta receitas para cada estação do ano, de acordo com a época em que frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas estão mais frescos e saborosos. Também orienta o melhor momento para a colheita, recomenda as formas mais eficientes de armazenagem e oferece dicas de congelamento. Ensina ainda a fazer chutneys, geladeira, picles, relishes, frutas desidratadas e conversas em álcool. São mais de 200 receitas de sopas, saladas, acompanhamentos, petiscos, pratos principais e sobremesas, para você desfrutar o melhor da sua horta.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788579143793
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 9788579143793
Profundidade 3.00 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2012
Idioma Português
Número de Páginas 352
Peso 1.28 Kg
Largura 20.00 cm
AutorBretherton ,Caroline

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