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Segredos de Chefs (Cód: 1579673)

Maroukian,Francine

Publifolha

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Descrição

Em 'Segredos de Chefs', mais de 80 renomados mestres da gastronomia mundial revelam dicas e preciosas técnicas, explicadas passo a passo, fundamentais para quem quer cozinhar bem. São inúmeras sugestões de famosos chefs de restaurantes consagrados do Brasil e do mundo. Entre eles, destacam-se François Payard, Jennifer Newburry, William Bradford Gates, Flávia Quaresma, Laurent Suaudeau e Sérgio Arno. O livro traz entrevistas com cada um dos chefs, nas quais eles revelam seus gostos e realizações. As dicas são úteis a todos os cozinheiros: dos iniciantes aos mais sofisticados. Segredos de Chefs é uma referência essencial para todo amante da culinária!

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788574027647
Altura 17.80 cm
I.S.B.N. 8574027642
Profundidade 0.00 cm
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 224
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorMaroukian,Francine

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