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Segurança na Manipulação Dos Alimentos - Missão (super) Possível (Cód: 4258008)

Senac

Senac São Paulo

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Descrição

Descrição – Nesta história em quadrinhos, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, investigam e ensinam como manipular os alimentos de maneira segura, para que não ocorra contaminação em serviços de alimentação. Temas como higiene pessoal, cuidados com a segurança no ambiente de trabalho, perigos de contaminação físicos, químicos e biológicos são tratados com ilustrações bem-humoradas que informam e divertem ao mesmo tempo.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788574583211
Altura 18.00 cm
I.S.B.N. 9788574583211
Profundidade 0.40 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2012
Idioma Português
Número de Páginas 44
Peso 0.08 Kg
Largura 18.00 cm
AutorSenac

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