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Sou Merendeira - Rotinas Profissionais do Agente de Alimentação Escolar (Cód: 4314966)

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Senac São Paulo

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Descrição

A merendeira tem papel decisivo na educação alimentar das crianças, por incentivar o consumo de determinados alimentos no momento da refeição. Assim, em primeiro lugar, este livro pretende dar o devido valor ao seu trabalho na escola também como educadora. Em termos práticos, a merendeira encontrará nesta edição orientações sobre as etapas de sua rotina de trabalho, da limpeza e organização do ambiente até ótimas dicas para preparar os alimentos de forma nutritiva e saborosa. Um caderno com receitas de saladas, carnes, guarnições, sopas, aproveitamento integral dos alimentos, salgados e sanduíches, sobremesas, pães e bolos fecha o livro com chave de ouro.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788574583242
Altura 18.00 cm
I.S.B.N. 9788574583242
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Tradutor Valeuska de Vassimon
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 160
Peso 0.24 Kg
Largura 18.00 cm
AutorSenac

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