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Sou Merendeira - Rotinas Profissionais do Agente de Alimentação Escolar (Cód: 4314966)

Senac

Senac São Paulo

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Descrição

A merendeira tem papel decisivo na educação alimentar das crianças, por incentivar o consumo de determinados alimentos no momento da refeição. Assim, em primeiro lugar, este livro pretende dar o devido valor ao seu trabalho na escola também como educadora. Em termos práticos, a merendeira encontrará nesta edição orientações sobre as etapas de sua rotina de trabalho, da limpeza e organização do ambiente até ótimas dicas para preparar os alimentos de forma nutritiva e saborosa. Um caderno com receitas de saladas, carnes, guarnições, sopas, aproveitamento integral dos alimentos, salgados e sanduíches, sobremesas, pães e bolos fecha o livro com chave de ouro.

Características

Peso 0.24 Kg
Produto sob encomenda Não
Editora Senac São Paulo
I.S.B.N. 9788574583242
Altura 18.00 cm
Largura 18.00 cm
Profundidade 1.00 cm
Número de Páginas 160
Idioma Português
Acabamento Brochura
Tradutor Valeuska de Vassimon
Cód. Barras 9788574583242
Número da edição 1
Ano da edição 2013
AutorSenac