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Tart It Up! - Sweet And Savoury Tarts And Pies (Cód: 4058376)

Lanlard,Eric

Mitchell Beazley

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Descrição

His recipes include classics with a twist plus ideas inspired by his travels, using deliciously imaginative flavour combinations. In the first part of the book, Pastry Basics, Eric shares his professional expertise and provides step-by-step instructions for making every type of pastry - short crust (sweet and savoury), puff, almond, chocolate and brioche. With baking hints and tips for every chef, there is a wealth of helpful guidance and information to ensure a great bake every time.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Mitchell Beazley
Cód. Barras 9781845336905
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781845336905
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2012
Idioma Inglês
Número de Páginas 176
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorLanlard,Eric

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