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Terrine (Cód: 2578245)

Reynaud,Stephane

Phaidon

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Descrição

Easy to prepare and visually stunning, terrines are the perfect dishes to serve when entertaining your friends. Terrines are made with layered meat and cooked in earthenware molds; they are popular and versatile, guaranteed to impress and inspire. In this slim new cookbook, Stéphane Reynaud serves up a delightful selection of traditional and contemporary recipes, including ingredients ranging from meat and fish to vegetables and cheeses. The selection of terrines includes sweet as well as savory variations on this classic dish.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Phaidon
Cód. Barras 9780714848488
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9780714848488
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2008
Idioma Inglês
Número de Páginas 160
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorReynaud,Stephane

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