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The Fat Radish Kitchen Diaries (Cód: 8140741)

Towill,Ben

Rizzoli

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Descrição

A vegetable-focused cookbook from the stylish and delicious New York restaurant. When the Fat Radish opened in 2010, it instantly became a destination for the city's food, fashion, and media crowds. Its menu of uncomplicated, slightly British, vegetable-focused cooking was also a hit, with its perfect combinations of fresh, seasonal, good-for-you ingredients and unfussy, crowd-pleasing dishes. Owners Ben Towill and Phil Winser are both self-taught cooks who are passionate about good ingredients, great design, and feeding guests well. Whether preparing dishes for the restaurant or cooking at home, the duo uses produce as inspiration but never loses sight of taste and the experience, resulting in food that is as delicious and fun to eat as it is nourishing.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Rizzoli
Cód. Barras 9780847843343
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9780847843343
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2014
Idioma Inglês
País de Origem Estados Unidos
Número de Páginas 224
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorTowill,Ben

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