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The Fattening of America (Cód: 9309770)

Finkelstein,Eric A.; Laurie Zuckerman

Wiley (Digital)

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The Fattening of America

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Descrição

In The Fattening of America, renowned health economist Eric Finkelstein, along with business writer Laurie Zuckerman, reveal how the U.S. economy has become the driving force behind our expanding waistlines. Blending theory, research, and engaging personal anecdotes the authors discuss how declining food costs—especially for high-calorie, low-nutrient foods—and an increasing usage of technology, which make Americans more sedentary, has essentially led us to eat more calories than we burn off.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Wiley (Digital)
Idioma 337
Acabamento e-book
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Início da Venda 05/03/2016
Código do Formato Epub
Cód. Barras 9781118045039
Número da edição 1
Ano da Publicação 110
AutorFinkelstein,Eric A.; Laurie Zuckerman