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The Food Of Vietnam (Cód: 9330272)

Nguyen ,Luke

Hardie Grant

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Descrição

A beautifully packaged, definitive culinary and cultural journey through the diverse regions of Vietnam. Join Luke Nguyen on a culinary and cultural journey through the country of his heritage to discover the people and food that have endeared Vietnam to the millions of international travellers who visit each year. Tying in with Luke s immensely popular TV show Luke Nguyen s Vietnam, this book follows his trip from southern Vietnam up to the north, through the marketplaces, backyards and kitchens of strangers and family alike. In addition to the stunning location photography and mouth-watering food shots, Luke s records of his experiences with the people he meets and the places he visits along the way pepper the pages of this book, breathing life into the classic recipes of Vietnam, from pho to banh mi and everything in between.

Características

Peso 2.31 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Hardie Grant
I.S.B.N. 9781742706207
Altura 30.73 cm
Largura 25.40 cm
Profundidade 4.32 cm
Número de Páginas 368
Idioma Inglês
Acabamento Capa dura
Cód. Barras 9781742706207
Ano da edição 2013
AutorNguyen ,Luke