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The Maccioni Family Cookbook (Cód: 909101)

Kaminsky,Peter; Zeschin,Elizabeth; Maccioni,Egi

Harry N. Abrams

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Descrição

An acclaimed chef shares treasured family recipes and culinary reminiscences in a cookbook featuring ninety delicious dishes that draw on the author's Tuscan background and include minestrone, ricotta cake, stuffed zucchini, roast veal, and others created for the family's world-renowned restaurants, Le Cirque and Osteria del Circo. 25,000 first printing.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Harry N. Abrams
Cód. Barras 9781584792888
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 1584792884
Profundidade 0.00 cm
Referência 0004236487
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2003/10/01
Idioma Inglês
Número de Páginas 224
Peso 2.12 Kg
Largura 0.00 cm
AutorKaminsky,Peter; Zeschin,Elizabeth; Maccioni,Egi

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