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Livro Digital

The Prophets of Smoked Meat (Cód: 9323774)

Daniel Vaughn

Harpercollins (Digital)

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The Prophets of Smoked Meat

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Descrição

The debut title in the Anthony Bourdain Books line, The Prophets of Smoked Meat by “Barbecue Snob” Daniel Vaughn, author of the enormously popular blog Full Custom Gospel BBQ, is a rollicking journey through the heart of Texas Barbecue.From brisket to ribs, beef to pork, mesquite to oak, this fully illustrated, comprehensive guide to Texas barbecue includes pit masters’ recipes, tales of the road—from country meat markets to roadside stands, sumptuous photography, and a panoramic look at the Lone Star State, where smoked meat is sacred.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Harpercollins (Digital)
Cód. Barras 9780062202956
Início da Venda 14/05/2013
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Idioma 337
Código do Formato Epub
Ano da Publicação 113
Peso 0.00 Kg
AutorDaniel Vaughn

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