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The World On A Plate - 40 Cuisines, 100 Recipes, And The Stories Behind Them (Cód: 8807955)

Holland ,Mina

Penguin Books USA

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Descrição

“When we eat, we travel.” Thus begins this irresistible tour of the cuisines of the world, revealing what people eat and why in forty cultures. What’s the origin of kimchi in Korea? Why do we associate Argentina with steak? Why do people in Marseille eat bouillabaisse? What’s the story behind the curries of India? Bubbling over with anecdotes, trivia, and lore from the role of a priest in the genesis of camembert to the Mayan origins of the word “chocolate” The World on a Plate serves up a delicious mélange of recipes, history, and culinary wisdom to be devoured by food lovers and armchair travelers alike.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Penguin Books USA
Cód. Barras 9780143127659
Altura 20.32 cm
I.S.B.N. 9780143127659
Profundidade 1.52 cm
Referência .
Acabamento Brochura
Ano da edição 2015
Idioma Inglês
País de Origem Estados Unidos
Número de Páginas 384
Peso 0.44 Kg
Largura 13.20 cm
AutorHolland ,Mina

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