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Tomate - Aromas e Sabores da Boa Lembrança - Ed. Compacta (Cód: 175610)

Barbara, Danusia

Senac - Rj

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Descrição

Este livro reúne receitas exclusivas especialmente criadas pelo chefs dos restaurantes filiados à associação. E ainda a história e curiosidades sobre esse ingrediente versátil e indispensável, sucesso nos quatro cantos do planeta. Esta versão simplificada oferece praticidade e facilidade na consulta, uma fonte de referência indispensável para estudantes, profissionais da área e amantes da boa mesa.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Senac - Rj
Cód. Barras 9788587864673
Altura 18.00 cm
I.S.B.N. 858786467X
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2005
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 148
Peso 0.16 Kg
Largura 13.00 cm
AutorBarbara, Danusia

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