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Vino Italiano - The Regional Wines Of Italy (Cód: 109246)

David Lynch; Bastianich,Joseph

Clarkson Potter Publishers

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Vino Italiano - The Regional Wines Of Italy

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Descrição

At one time, Italian wines conjured images of cheap Chianti in straw-wrapped bottles. More recently, expensive 'Super Tuscans' have been the rage. But between these extremes lay a bounty of delicious, moderately priced wines that belong in every wine drinker's repertoire.
Vino Italiano is the only comprehensive and authoritative American guide to the wines of Italy. It surveys the country's wine-producing regions; identifies key wine styles, producers, and vintages; and offers delicious regional recipes. Extensive reference materials--on Italy's 300 growing zones, 361 authorized grape varieties, and 200 of the top producers-- provide essential information for restaurateurs and wine merchants, as well as for wine enthusiasts.
Beautifully illustrated as well as informative, Vino Italiano is the perfect invitation to the Italian wine experience.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Clarkson Potter Publishers
Cód. Barras 9780609608487
Altura 24.23 cm
I.S.B.N. 0609608487
Profundidade 4.14 cm
Referência 0003768845
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2002
Idioma Inglês
País de Origem Estados Unidos
Número de Páginas 528
Peso 1.17 Kg
Largura 19.35 cm
AutorDavid Lynch; Bastianich,Joseph

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