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Welfare Of Food - Rights And Responsibilities In A Changing World (Cód: 917319)

Dowler,Elizabeth; Finer,Catherine Jones

Wiley Blackwell

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Descrição

The critical role of food in contemporary policy, in the UK, Europe and internationally, is explored in a comprehensive and readable account of current issues, including food rights, patenting, safety, aid, choice and poverty. This landmark collection explores the critical role of food in contemporary national and international policy. The contributors represent different professional and academic perspectives. The contributions challenge state, institutional and agency structures and responses to food as a social policy issue. Most of the contributors write from an empirical research base.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Wiley Blackwell
Cód. Barras 9781405112451
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 140511245X
Profundidade 1.20 cm
Referência 0004130973
Acabamento Brochura
Ano da edição 2003
Idioma Inglês
Peso 0.26 Kg
Largura 16.00 cm
AutorDowler,Elizabeth; Finer,Catherine Jones

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