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What I Eat - Around the World In 80 Diets (Cód: 2878551)

Menzel,Peter

Crown - Usa

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Descrição

A stunning photographic collection featuring portraits of 80 people from 30 countries and the food they eat in one day.
In this fascinating study of people and their diets, 80 profiles are organized by the total number of calories each person puts away in a day. Featuring a Japanese sumo wrestler, a Massai herdswoman, world-renowned Spanish chef Ferran Adria, an American competitive eater, and more, these compulsively readable personal stories also include demographic particulars, including age, activity level, height, and weight. Essays from Harvard primatologist Richard Wrangham, journalist Michael Pollan, and others discuss the implications of our modern diets for our health and for the planet. This compelling blend of photography and investigative reportage expands our understanding of the complex relationships among individuals, culture, and food.

Características

Peso 0.44 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Crown - Usa
I.S.B.N. 9780984074402
Referência .
Altura 21.00 cm
Largura 14.00 cm
Profundidade 1.00 cm
Número de Páginas 304
Idioma Inglês
Acabamento Capa dura
Cód. Barras 9780984074402
AutorMenzel,Peter