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You Won't Believe It's Vegan! (Cód: 5016091)

Sher, Lacey; Doherty, Gail

Da Capo Press

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Descrição

Gourmet chefs Sher and Doherty, former owners of the highly successful restaurant Down to Earth, offer a collection of innovative yet simple restaurant-quality recipes, for every day and special occasions, all toxin- and animal-free. From basic dishes to world-class entrees and hors d’oeuvres, You Won’t Believe It’s Vegan! serves up over 200 delicious recipes that just happen to be animal-free. With sections devoted to appetizers, entrees, sides, drinks, Down to Earth’s famous desserts, fun food for kids, and raw food alternatives, this book contains all the ingredients for an eco-friendly feast. You Won’t Believe It’s Vegan! offers comprehensive information for any animal-free kitchen, including: equipment essentials; key cooking techniques; the vital items for an organic pantry; and conversion ideas to help make any recipe whole food and vegan.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Da Capo Press
Cód. Barras 9781600940705
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781600940705
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Brochura
Ano da edição 2008
Idioma Inglês
Número de Páginas 256
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorSher, Lacey; Doherty, Gail

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