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100 Great Breads (Cód: 3459256)

Hollywood, Paul

Cassell Illustrated

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Descrição

Paul Hollywood presents all the know-how you need to bake delicious and unusual breads. Bread links all cultures together. It holds a social and gastronomic significance for everybody. Paul Hollywood's love of this foodstuff has built him a thriving bakery business and seen him creating breads for some of the country's most famous hotels. He believes in celebrating the baking of bread and conveys his own love of bread-making and its therapeutic powers in this collection of fantastic recipes. In this book, Paul Hollywood reveals all the simple techniques you need to make this staple food and shows you that baking bread is far easier than you could possibly have imagined. This book contains 100 great breads from a basic brown and white loaf to savoury and sweet, Mediterranean, traditional and ancient breads.

Características

Produto sob encomenda Não
Marca Cassell Illustrated
Cód. Barras 9781844037001
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781844037001
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2011
Idioma Inglês
Número de Páginas 144
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorHollywood, Paul