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A Cozinha Cristã do Ocidente (Cód: 446145)

Cunqueiro,Alvaro

Relógio D'água

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A Cozinha Cristã do Ocidente

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Descrição

A cozinha portuguesa encontrou-se com a Especiaria nos séculos XV e XVI, e então perfu mou-se como uma grande cortesã, e cobriu-se de canelas, pimentas e frutas tropicais. Os gastrônomos portugueses sempre pretenderam que fosse concedido as do linguados lisboetas a primazia sobre todos os linguados de todos os mares do Mundo. Sãzo uns linguados que ultrapassaram essa cortês secura do linguado, como se a sua carne ficasse entremeada de manteiga, de uma manteiga perfumada de recônditos aromas marinhos. Há um molho lisboeta para o linguado com salsa, pão ralado, pastas de caranguejo e um cálice de vinho do Porto. Em Setúbal fazem-no maravilhosamente, e na Trafaria...

Características

Peso 0.34 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Relógio D'água
I.S.B.N. 9727082033
Referência .
Altura 21.00 cm
Largura 14.00 cm
Profundidade 1.50 cm
Número de Páginas 265
Idioma Português,Português (Portugal)
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9789727082032
Número da edição 1
País de Origem Portugal
AutorCunqueiro,Alvaro